Bahkan, ketika bunga Wijaya Kusuma miliknya mekar pada Februari 2022 dan Juni 2022 lalu Gubernur Khofifah mengajak para pecinta flora untuk bisa turut menyaksikan secara langsung di rumah dinasnya mengingat Wijaya Kusuma hanya mekar tengah malam selanjutnya redup jelang subuh.
Tak hanya itu, ia pun menanam pohon bunga Kemuning asal Trowulan, Mojokerto, yang hampir punah sejak delapan tahun lalu, dan turut menanamnya di Gedung Negara Grahadi serta Kantor Perwakilan Pemerintah Provinsi Jawa Timur di Jakarta.
“Bunga-bunga hias yang cantik ini layak dikoleksi oleh semua pecinta tanaman hias. Budidayanya pun cukup sederhana. Ada yang bila terkena angin, wanginya begitu semerbak. Beberapa saat lalu, saya memang sempat mengajak siapa yang berminat untuk melihat mekarnya bunga Wijaya Kusuma,” sebutnya.
Bukan hanya flora, Gubernur Khofifah juga penyuka hewa peliharaan yaitu kucing yang diberi nama Pie dan Pao.
“Pie dan Pao ini yang memberi nama anak saya. Karena saat haji lalu saya tidak bisa merawat, saya berpesan supaya keduanya dijaga makan minumnya, jangan sampai telat,” ujarnya.
